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学外コンテスト
カフェ授業開講
第８回製菓祭
名古屋製菓専門学校【校舎】
製パン科
洋菓子科・製菓衛生師科
パンフェスティバル
製菓祭
中部洋菓子コンテスト
ベルエ・コンセイユ校での実習
お菓子の城
ＮＳＣカレッジショップPie【購買】
ＮＳＣマート【コンビニ】
カフェテリア
ＮＳＣクラブ【学生食堂】
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学校紹介
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本校は、厚生労働省の認定を受けた実務経験短縮校の専門教育機関です。そのため所定の単位を取得して本校を卒業または、在学中（２年課程）に、国家資格である製菓衛生師の受験資格が得られます。（洋菓子科・製菓衛生師科）
また、中部地区で活躍する一流ホテルや有名店のパティシエやベーカー、そして製菓関連分野で活躍している専門家を講師陣に迎え、さらにその一流の現場と同じ厨房設備で学生達が思う存分腕を磨き、即戦力となる技術者を養成します。洋菓子科・製菓衛生師科・製パン科の３学科を設置し、多大な実習時間のなか基礎から高度な技術の習得はもちろん、ＮＳＣカレッジの総合力を活かしたカリキュラムも魅力の一つです。海外からも技術提携の協力を得ています。
●ＮＳＣカレッジ
本校は、名古屋ファッション専門学校、名古屋総合デザイン専門学校、名古屋栄養専門学校を姉妹校にもつ製菓のＮＳＣです。
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体験入学・見学会・入試日程・その他
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●キャンパス見学会（保護者と一緒に自由キャンパス・ウォッチングができます。）
開催時間１０：００〜１５：００
開催日２００８年５月２４日(土)・２５日(日)
● 一日体験入学 授業体験、在校生から情報を聞き出すチャンス
開催時間１０：００〜１５：００
開催日２００８年６月１４日(土)・ ６月１５日(日)
７月 ５日(土)・ ７月 ６日(日)
７月２６日(土)・ ７月２７日(日)
８月 ９日(土)・ ８月１０日(日)
８月２３日(土)・ ８月２４日(日)
９月２０日(土)・ ９月２１日(日)
１０月１１日(土)
● 入試説明会＆見学相談会（入試等に関する説明、施設見学、入学相談のできる一日です。）
開催時間１３：００〜１５：００
開催日２００８年１０月４日(土)
● ミニ体験入学＆見学相談会（ミニ体験入学と学校・入試・就職などの相談のできる一日です。） 開催時間１０：００〜１５：００
開催日２００８年１１月１５日(土)
１２月１３日(土)
２００９年 １月２４日(土)
３月 ７日(土)・３月 ８日(日)
● 学校見学・入学相談は随時受付けております。事前にご連絡ください。
● 入学試験(特別推薦・推薦・一般T・一般U)
２００８年１０月２５日（土）・１１月２２日（土）・１２月２０日（土）
２００９年 １月３１日（土）・ ２月２１日（土）・
３月１４日・３月３１日(土)を予定しております。
受験資格については、お問い合わせください。
受付順、先着順の入試ではありません。また、一般入試については併願も可能です。
定員に達しても欠員募集を行う場合があります。
詳しくはＮＳＣインフォメーションセンターまで。
●ＮＳＣカレッジ特別奨学生試験
【特典】(@授業料２ヵ年免除A授業料１ヵ年免除B入学金免除)
２００８年１０月１８日(土)
■ その他、詳細はＮＳＣインフォメーションセンターまで、お問い合わせください。
フリーダイヤル ０１２０−１５７２４１
ホームページアドレス（http://www.nsc.ac.jp）
携帯アドレス (http://nsc-iko.jp)
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学校施設
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Ａ実習室･Ｂ実習室･Ｃ実習室･Ｄ実習室･Ｅ実習室、デモンストレーションルームＡ、デモンストレーションルームＢ、図書室、ロッカー室、保健室、ヨーロピアンガーデン、就職部、ＮＳＣクラブ(食堂・カフェテリア)、ＮＳＣマート(コンビニ)、ショップピエ(購買)
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募集学科
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■洋菓子科／２年〔１２０名〕
■製菓衛生師科／１年〔４０名〕
■製パン科／１年〔４０名〕
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学費【２００９年度】(初年度納入金・１年次)
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■洋菓子科
入学金 ２００．０００円
授業料 ７００．０００円(年間)
施設費 ２５０．０００円(年間)
実験実習費 ３００．０００円(年間)
その他の経費 ３６．５００円
■製菓衛生師科
入学金 １６０．０００円
授業料 ７００．０００円(年間)
施設費 ２５０．０００円(年間)
実験実習費 ３００．０００円(年間)
その他の経費 ７３．５００円
■製パン科
入学金 １６０．０００円
授業料 ６５０．０００円(年間)
施設費 ２５０．０００円(年間)
実験実習費 ３６０．０００円(年間)
その他の経費 ７３．０００円
※奨学生制度
ＮＳＣカレッジ特別奨学生制度(入学金免除・授業料１ヵ年免除・授業料２ヵ年免除)があります。
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学科説明
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■洋菓子科
プロのパティシエ（菓子職人）を養成する本学科では、製菓技術はもちろん、デザインや色彩、ラッピング、レシピなどで必要なフランス語なども深く学ぶことができます。
２年次の応用でアメ細工、飾り菓子など高度な技術を身に付け、学外コンテストにも積極的に出展することにより、確実に腕を磨きます。
■製菓衛生師科
１年間でパティシエとして必要な基本技術・知識をトータルに学ぶ学科です。即、現場で働きたい方に適しています。
■製パン科（中部地区唯一）
腕のいい本物のブーランジェ（パン職人）を目指す本学科では、製パンの基礎知識から世界各国のパンを徹底的に学び、１年間で完璧に技術を体得します。
※本校は、ジャパンプロフェッショナルベーカーズ名古屋支部友の会事務局として活動中。バックアップ体制は万全。
●●●新授業開講●●●
洋菓子科にバリスタに学ぶカフェの授業を開講します。
今人気がある職業のひとつにカフェ業界があげられます。洋菓子店やベーカリーにカフェを併設するスタイルも増えてきています。そこで、カフェの知識とコーヒーの本格技術を集中して学べるよう、本年度よりカフェに関する専門的な授業を洋菓子科で開講します。バリスタによる、おいしいコーヒーの淹れ方や、最新のエスプレッソマシンを導入した実践レッスンで、コーヒーの知識と技術をマスター。また、カフェ経営のプランニングなど将来の独立も視野に入れ、カフェの魅力を体系的に学びます。プロによる確かな指導は、学生の夢や仕事の選択肢をさまざまに広げていきます。
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卒業後の進路状況
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就職部を中心に、学生一人ひとりの適性や個性をみきわめ、本人の希望を考慮し決定します。
主な就職先（50音順）
旭軒、アマンゼ、軽井沢プリンスホテル、カレット洋菓子店、クイーンアリス、チタカインターナショナル、トランブルー、名古屋観光ホテル、名古屋クレストンホテル、名古屋マリオットアソシアホテル、日本製粉、ハーブスグローイング、バロー北欧倶楽部、パン工房ブレヴァン、ビゴ東京、ヒルトン名古屋、フジパンストアー、ブランジェ浅野屋、フランボワーズ、ベーカリーグルマン、ポンパドウル、マッターホルン、マリノ、南の麦、名鉄グランドホテル、モンサンクレール、モンタボー、ユーハイム、ルスリジェダムール洋菓子店、レニエ、ロピア、ほか
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取得資格
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○専門士
○製菓衛生師（国） 洋菓子科は2年次在学中に取得可能。
○製菓衛生師（国） 製菓衛生師科は卒業時受験資格が与えられます。（毎年高い率で合格者を出しています）
○菓子製造技能士・パン製造技能士（国） 受験資格の実務経験短縮。
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課外活動
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学園祭、海外研修、校外研修、現場（洋菓子・パン）研修、洋菓子工場、原材料メーカー見学、製菓祭・パンフェスティバル（卒業制作）、海外技術提携校との交流、中部洋菓子技術コンテスト大会見学、など
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愛知県名古屋市中区新栄1丁目2-25
0120-15-7241
