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2008技能五輪全国大会で日本一に輝く！
第８回製菓祭
名古屋製菓専門学校【校舎】
製パン科
洋菓子科・製菓衛生師科
パンフェスティバル
製菓祭
中部洋菓子コンテスト
ベルエ・コンセイユ校での実習
お菓子の城
ＮＳＣカレッジショップPie【購買】
ＮＳＣマート【コンビニ】
カフェテリア
ＮＳＣクラブ【学生食堂】
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学校紹介
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本校は、厚生労働省の認定を受けた実務経験短縮校の専門教育機関です。そのため所定の単位を取得して本校を卒業または、在学中（２年課程）に、国家資格である製菓衛生師の受験資格が得られます。（洋菓子科・製菓衛生師科）
また、中部地区で活躍する一流ホテルや有名店のパティシエやベーカー、そして製菓関連分野で活躍している専門家を講師陣に迎え、さらにその一流の現場と同じ厨房設備で学生達が思う存分腕を磨き、即戦力となる技術者を養成します。洋菓子科・製菓衛生師科・製パン科の３学科を設置し、多大な実習時間のなか基礎から高度な技術の習得はもちろん、ＮＳＣカレッジの総合力を活かしたカリキュラムも魅力の一つです。海外からも技術提携の協力を得ています。
●ＮＳＣカレッジ
本校は、名古屋ファッション専門学校、名古屋総合デザイン専門学校、名古屋栄養専門学校を姉妹校にもつ製菓のＮＳＣです。
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体験入学・見学会・入試日程・その他
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●キャンパス見学会（保護者と一緒に自由キャンパス・ウォッチングができます。）
開催時間１０：００〜１５：００
開催日２００９年５月２３日(土)・２４日(日)
●体験入学(授業体験、在校生から情報を聞き出すチャンス！)
開催時間１０：００〜１５：００
開催日２００９年６月 ６日(土)・ ６月 ７日(日)・６月２０日(土)・ ６月２１日(日)
７月１１日(土)・ ７月１２日(日)・７月２５日(土)・ ７月２６日(日)
８月 ８日(土)・ ８月 ９日(日)・８月２９日(土)・ ８月３０日(日)
９月２６日(土)・ ９月２７日(日)
● 体験入学＆入試相談会（入試等に関する説明、施設見学、入学相談のできる一日です。）
開催時間１０：００〜１５：００
開催日２００９年１０月１０日(土)・１０月１１日(日)
● ミニ体験入学＆見学相談会（ミニ体験入学と学校・入試・就職などの相談のできる一日です。）
開催時間１０：００〜１５：００
開催日２００９年１１月１４日(土)
１２月１２日(土)
２０１０年 １月２３日(土)
３月 ６日(土)・３月 ７日(日)
■ 学校見学・入学相談は随時受付けております。事前にご連絡ください。
● 入学試験【専門学校適性(ＡＯ)・推薦・一般T・一般U】
２００９年１０月２５日（日）・１１月２１日（土）・１２月１９日（土）
２０１０年 １月３０日（土）・ ２月２０日（土）
３月１３日（土）・３月３１日(水)を予定しております。
受験資格については、お問い合わせください。
受付順、先着順の入試ではありません。また、一般入試については併願も可能です。
詳しくはＮＳＣインフォメーションセンターまで。
●ＮＳＣカレッジ特別奨学生入試(高等学校３年生対象)
【特典】(@授業料２ヵ年免除A授業料１ヵ年免除B入学金免除)
２００９年１０月２４日(土)
●社会人・大学・短大 特別奨学生入試
【特典】 入学金免除
２００９年１２月１９日（土）・ ２０１０年２月２０日（土）
■ その他、詳細はＮＳＣインフォメーションセンターまで、お問い合わせください。
フリーダイヤル ０１２０-１５-７２４１
ホームページアドレス（http://www.nsc.ac.jp）
携帯アドレス (http://nsc-iko.jp)
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学校施設
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Ａ実習室･Ｂ実習室･Ｃ実習室･Ｄ実習室･Ｅ実習室、デモンストレーションルームＡ、デモンストレーションルームＢ、図書室、ロッカー室、保健室、ヨーロピアンガーデン、就職部、ＮＳＣクラブ(食堂・カフェテリア)、ＮＳＣマート(コンビニ)、ショップピエ(購買)
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募集学科
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■洋菓子科／２年〔１２０名〕
■製菓衛生師科／１年〔４０名〕
■製パン科／１年〔４０名〕
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学費【２０１０年度】(初年度納入金・１年次)
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■洋菓子科 入学金 ２００．０００円
授業料 ７００．０００円(年間)
施設費 ２５０．０００円(年間)
実験実習費 ３００．０００円(年間)
その他の経費 ３６．５００円
■製菓衛生師科 入学金 １６０．０００円
授業料 ７００．０００円(年間)
施設費 ２５０．０００円(年間)
実験実習費 ３００．０００円(年間)
その他の経費 ４０．５００円
■製パン科 入学金 １６０．０００円
授業料 ６５０．０００円(年間)
施設費 ２５０．０００円(年間)
実験実習費 ３６０．０００円(年間)
その他の経費 ４０．５００円
※奨学生制度(高等学校３年生対象)
ＮＳＣカレッジ特別奨学生入試(入学金免除・授業料１ヵ年免除・授業料２ヵ年免除)があります。
※奨学生制度(社会人・大学・短大対象)
社会人・大学・短大 特別奨学生制度(入学金免除)があります。
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学科説明
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■洋菓子科
" 製菓伝統技術からクリエイティブに欠かせないデザインやカラーまで、プロのスキルを幅広く習得。
お菓子をつくる製菓実習や製菓の知識、栄養学はもちろん、クリエイティブなお菓子づくりに欠かせないデザイン・カラーやフランス語なども深く学び、プロのパティシエを養成。特に、デッサンやデコレーション、盛りつけ、食器選び、ラッピング、ポップなど、洋菓子づくりのセンスを磨くための勉強にも力を入れています。"
■製菓衛生師科
" 製菓技術からカラー、ラッピングまで、パティシエに必要な基本技術を1年で学びます。
製菓の基本となる知識と技術を1年で学びます。栄養学や食品衛生学、製菓理論など、製菓についての知識固めと実践により、総合的に製菓を勉強する学科です。クリエイティブなお菓子づくりに欠かせないデザイン、カラー、フランス語、デコレーション、ラッピングなども深く学び、プロのパティシエを養成します。"
■製パン科
" 基礎から始めて1年でパン職人に必要な技術を習得。年間授業実習はなんと1400時間！
世界各国のパン作りを完璧に体得できる、パン職人養成学科。1回4〜5時限の製パン実習をなんと週4回も行うため、1年間で確実に技術が身につきます。また、パリ・クープモンド(世界大会)で3位入賞の実績をもつ特別講師・成瀬先生をはじめ、日本を代表する有名なブーランジェの技を体感できる「パン特別講習会」も実施します。"
※本校は、ジャパンプロフェッショナルベーカーズ名古屋支部友の会事務局として活動中。バックアップ体制は万全。
◆コンテストで毎年上位を独占！本気で“一流”をめざすなら、在学中から実績を築こう！
世界大会予選となる２００８年「技能五輪全国大会」では悲願の日本一（金賞）を受賞！２００９年９月にカナダ・カルガリーで開催される世界大会へ日本代表として出場します。また、技術コンテスト「ジャパン・ケーキショー東京2008」で一昨年の先輩の金賞(日本一)、昨年の銀賞獲得に加え今年は銅賞と４年連続上位受賞。中部洋菓子技術コンテストでは大会会長賞(１位)をはじめ上位７名独占受賞を果たすなど、全国に本校のレベルの高さを立証しています。"
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卒業後の進路状況
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就職部を中心に、学生一人ひとりの適性や個性をみきわめ、本人の希望を考慮し決定します。
主な就職先（50音順）
旭軒、アマンゼ、軽井沢プリンスホテル、カレット洋菓子店、クイーンアリス、チタカインターナショナル、トランブルー、名古屋観光ホテル、名古屋クレストンホテル、名古屋マリオットアソシアホテル、日本製粉、ハーブスグローイング、バロー北欧倶楽部、パン工房ブレヴァン、ビゴ東京、ヒルトン名古屋、フジパンストアー、ブランジェ浅野屋、フランボワーズ、ベーカリーグルマン、ポンパドウル、マッターホルン、マリノ、南の麦、名鉄グランドホテル、モンサンクレール、モンタボー、ユーハイム、ルスリジェダムール洋菓子店、レニエ、ロピア、ほか
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取得資格
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○専門士
○製菓衛生師（国） 洋菓子科は2年次在学中に取得可能。
○製菓衛生師（国） 製菓衛生師科は卒業時受験資格が与えられます。（毎年高い率で合格者を出しています）
○菓子製造技能士・パン製造技能士（国） 受験資格の実務経験短縮。
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課外活動
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学園祭、海外研修、校外研修、現場（洋菓子・パン）研修、洋菓子工場、原材料メーカー見学、製菓祭・パンフェスティバル（卒業制作）、海外技術提携校との交流、中部洋菓子技術コンテスト大会見学、など
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愛知県名古屋市中区新栄1丁目2-25
0120-15-7241
